Широко известна польза пчелиного маточного молочка. Оно применяется при изготовлении лекарств и косметических средств.                                                 

Свойства маточного молока

Маточное молочко – это продукт деятельности пчел. Этот продукт вырабатывают пчелы - кормилицы специальными железами. Затем они складывают маточное молочко в маточники, из которых их достают пчеловоды.

В улье этот продукт предназначен для выкармливания личинок пчел, трутней и маток. Маточное молочко является мощным биостимулятором. Личинки пчел, которые питаются молочком, всего за 5 дней вырастают в 1500 раз.

В состав пчелиного маточного молочка входят различные витамины, микроэлементы, минеральные соли. Свойства маточного молочка позволяют лечить такие болезни как тиф, сибирская язва, заболевания головного мозга, простудные заболевания.

Маточное молочко способствует выводу из организма человека тяжелых металлов и прекращению развития в организме онкологических клеток.

Применение маточного молочка позволяет увеличить трудоспособность, улучшить память, уменьшить утомляемость. Поэтому в японских школах и детских садах детям каждый день дают пчелиное маточное молочко.

Однако при использовании маточного молочка надо соблюдать осторожность, так как имеется целый ряд противопоказаний применения этого препарата.                     

Способы как правильно хранить маточное молоко

Несмотря на многие полезные свойства маточного молочка, оно используется довольно редко. Это связано с тем, что его трудно хранить. Считается, что транспортировка этого продукта возможна только при температурах от - 6 до -10 ̊ С. Это требование зафиксировано и в стандарте.

Эти данные базировались на исследованиях 50-60-х годов прошлого века. При исследованиях было доказано, что ценность маточного молочка при температурах от +1 до +3 ̊ С резко падает уже через 12-24 часа. Часто многие фармацевтические компании, а тем более пасеки, на которых нет даже электричества, не могут соблюдать эти требования.

Однако другие исследования показали, что полезные свойства пчелиного маточного молочка сохраняются при температурах от +1 до +30 ̊ С. Там же была найдена оптимальная температура хранения молочка, которая составила +5 ̊ С. И с этим выводом можно согласиться, поскольку в естественных условиях в улье маточное молочко хранится при довольно высоких температурах и большой влажности.