Способ оплаты купленных продуктов определяет «здоровую» или «нездоровую» еду люди покупают в магазинах. В исследовании, опубликованном в журнале Consumer Research, говорится, что оплата наличными поощряет выбор «здоровой» еды, в то время как оплата пластиковой карточкой стимулирует импульсивный выбор продуктов (увидел — взял, не раздумывая), среди которых много «неправильной» еды. «Живые» деньги, находящиеся в руках, заставляют людей более ответственно подходить к выбору продуктов питания. В ходе исследования, продолжавшегося на протяжении полугода, ученые собрали данные о 1000 покупателей. За время наблюдения было отмечено, что покупатели, расплачивающиеся наличными, приобрели значительно меньше «вредных вкусностей»: конфет, печенья, пирожных и т.д. Исследователи отмечают, что одним из факторов эпидемии ожирения, которая сейчас наблюдается в США, может быть как раз оплата продуктов питания пластиковыми карточками. По данным Центра контроля и профилактики заболеваний США в настоящий момент 34% населения США страдают ожирением, и примерно 40% покупок продуктов питания, сделанных за год, были оплачены с помощью пластиковых карт.

Источник www.naturalnews.com

Фото www.telegraph.co.uk