Вопрос о том, помогает ли плотный завтрак есть меньше в течение дня, уже много лет обсуждается врачами и диетологами. В недавнем исследовании, опубликованном в Журнале Питания, сообщается, что плотно позавтракавшие люди на обед и ужин ели столько же, сколько и те, кто съедал на завтрак немного или не завтракал вообще. Исследование проводилось в группе численностью более 300 человек. Все испытуемые вели записи о том, что потребляли в течение всего дня. Анализ их записей и выявил вышеупомянутую закономерность. Так что плотный завтрак не избавляет от чувства голода в течение дня — обильно позавтракавшие люди обедают и ужинают (по количеству потребляемых калорий) наравне с теми, кто не завтракал. Зато в «ежедневную копилку» калорий плотный завтрак добавляет почти 400 килокалорий — вот такая арифметика.

Источник www.sciencedaily.com

Фото www.breakfastusa.com