Еда поможет сохранить зрение
Видеть окружающий мир и полноценно существовать в нем помогает наше зрение. Поддержка остроты зрения и здоровья глаз немыслима без правильно организованного питания. Если глаза стали уставать намного быстрее, появилась острая чувствительность к свету, повысилось слезоотделение – не исключено, что так организм сигнализирует о нехватке важнейших питательных веществ.
Витамины улучшающие зрения
Более всего на остроту зрения влияет витамин В. Он участвует в формировании сетчатки, защищает глаза от осложнений и болезней, появляющихся с возрастом. Пополнить его уровень можно употреблением растительных масел (лучше всего оливковое), орехов (миндаль, фундук). Если нет аллергии, можно ввести в рацион арахисовое масло.
Предотвратить дегенерацию сетчатки способен цинк. Этот минерал содержится в тофу, курице, коричневом рисе, в миндале и в молочных продуктах.
Роговица глаза больше всего страдает от недостатка бета-каротина. Чтобы снизить риск заболеваний, введите в рацион зелень, различные виды:
- салатов,
- шпинат,
- абрикосы,
- морковь,
- батат,
- дыню,
- тыкву.
Бета-каротин чувствителен к теплу, поэтому употреблять продукты лучше в свежем виде, избегая термообработки. В центре сетчатки находится так называемое «желтое пятно», которое отвечает за остроту зрения. Основу пигмента этого пятна составляет лютеин. С избытком он содержится в брокколи, в оранжевых моркови, перце и хурме, в черном винограде.
Нейтрализовать вредное воздействие ультрафиолета и правильно воспринимать цвета нам помогает рибофлавин. Его много в:
- цветной капусте,
- яйцах,
- в крупах (греча и овсянка),
- в зеленом горошке,
- какао и арахисе.
Помимо продуктов стоит помочь глазам и витаминными комплексами. Фармакологи разработали несколько подобных комплексов, ориентированных именно на поддержание зрения. Рекомендованный курс - два раза в год. Витамины для глаз должны содержать все вышеперечисленные вещества в оптимальной дозировке. Можно дополнить комплексы приемом Омега-3 (в виде капсул).
Сбалансированный рацион обязательно дополните правильным режимом работы и отдыхом глаз. Не забывайте делать перерывы при работе за мониторам, напряженном чтении или при долгих поездках за рулем. Нехитрые упражнения для глаз в минуты отдыха сделают его максимально продуктивным. И обязательно взять за правило регулярно делать профилактические осмотры у офтальмолога.
Все вместе, наверняка, окажет поддержку глазам и сохранит остроту зрения надолго.