Каждому школьнику известно, что витамины необходимы, чтобы поддерживать иммунитет и здоровье. В этом нет ничего удивительного, так как поливитаминные препараты рекламируются повсеместно, будь то газеты, интернет, другие медиа.

Вред витаминов для здоровья

С самого детства людям говорят, что употреблять витамины полезно. Но далеко не все понимают, что речь часто идёт о подмене понятий.

Польза и вред витаминов в таблетках

Вред искусственных витаминов: приём витамина А

Есть пищевая добавка, которая называется каротином. Для её получения может выполняться экстрагирование из моркови, кукурузы, апельсинов, красного перца и т.д. Есть и синтетическая технология её получения. При этом в синтетическом каротине присутствует лишь одна фракция, а именно каротин-бета.

Вред витаминов в таблетках

Производят синтетический каротин больше всего в Соединенных Штатах, именно специалисты из этой страны назвали каротин-бета витамином А. Но на самом деле это провитамин, который становится активным в организме. Каротин запасается в коже и печени.

Вред витаминов

В синтетическом витамине А присутствует соль уксусной кислоты. Надо понимать, что внутри организма человека её нет совершенно - и ничего полезного она не приносит здоровью. Разумеется, это также фактор риска.

Витамин С: польза и вред

Продавцы пытаются нас убедить в том, что аскорбиновая кислота является витамином С, однако это не соответствует действительности. На самом деле, в витамине есть не только аскорбиновая кислота, но и определённое количество:

• биофлаваноидов,
• рутина,
• тирозиназы,
• аскорбиногена.

Вред приема витаминов

Соответственно, чтобы получить по-настоящему эффективный витамин С, который будет иметь те же свойства, что и натуральный, нужно обеспечить синтез всех компонентов, точное смешивание в необходимых пропорциях. Вылечить что-то с помощью аскорбинки невозможно. По результатам исследований известно, что из-за приёма синтетического витамина С может быстрее прогрессировать атеросклероз сосудов.

Витамин В12: вред

В натуральном витамине В12 присутствуют кобаламины, это биологически активные вещества с кобальтом. Речь идёт, например, о:

• гидроксикобаламине,
• цианкобаламине,
• метилкобаламине.

Вред синтетических витаминов

В синтетических витаминных препаратах есть лишь один такой компонент, то есть цианкобаламин. Для получения этого вещества применяется биоинженерная технология. При этом осуществляется внедрение гена в бактерию-мутант для синтезирования цианкобаламина.

Витамин В1: польза и вред

Кроме всего прочего, при производстве витамина В1 используются некоторые весьма опасные вещества. Речь идёт о:

• цианиде,
• феноле,
• хлороформе,
• ацетоне,
• тетрахлориде.

Этот крайне токсичный балласт может оставаться в конечном продукте.