Зеленая диета — оптимальный вариант для тех, кому не нужно сбрасывать большое количество килограммов, а просто необходимо подтянуть тело после непродолжительного периода набора веса. Как понятно из названия, при такой диете нужно есть много продуктов зеленого цвета.

Зеленая диета для похудения: отзывы и рекомендации

Если подумать, то зеленая диета — это такое меню, в котором преобладают фрукты и овощи зеленого цвета. Из фруктов можно выделить зеленые яблоки и груши, лайм и авокадо, зеленый виноград и крыжовник, киви и т. п. Из овощей также можно выделить несколько продуктов: большинство сортов капусты, огурцы, шпинат и зелень, зеленый перец и горошек, сельдерей, цуккини и т. д.

Почему именно зеленый цвет

Как известно, зеленые продукты содержат хлорофилл, который способствует фотосинтезу. Кроме важной роли в жизни растений, он также позитивно влияет и на людей, укрепляя иммунитет и улучшая обмен веществ. Кроме того, благодаря маленькому содержанию калорий, зеленые продукты в одно и то же время являются складом большого количества витаминов.

Также, по исследованиям психологов, считается, что продукты неярких цветов более сытны, так как блюда из ярких цветов вызывают больше аппетита у людей. По этой причине зеленого перца человек, чтобы насытится, ест меньше, чем красного. Поэтому перегрузить желудок вам будет сложнее, если вы едите продукты зеленого цвета. Еще, по исследованиям диетологов, оказывается, что в некоторых зеленых овощах и фруктах содержится тартроновая кислота. Это вещество, которое способно замедлять процесс превращения организмом углеводов в жиры.

Зелёная диета: меню на неделю

Конечно, не стоит есть ТОЛЬКО зеленые продукты! Организму также нужны и белки, и жиры, как бы вам не хотелось быстро похудеть. Без этих элементов большинство продуктов даже усваиваться не будут. Поэтому в ваше меню должны быть включены продукты не только низкокалорийные, но и просто полезные. Пример такого меню:

1.​ Завтрак

100 грамм творога, стакан кефира, зеленый чай и пара зеленых яблок

2.​ Второй завтрак

Столовая ложка отрубей и кедровые орешки

3.​ Обед

Легкий суп (на индейке или на овощах — не важно), салат из огурцов и капусты, через час — фрукт

4.​ Ужин

Мясо или рыба на гриле или пару, салат из листовых овощей с брынзой.

Не забывайте кроме этого рациона питания выпивать каждый день независимо от меню не менее полутора литров чистой негазированной воды.