Пробиотики — это живые микроорганизмы, которые могут быть полезны для здоровья, если вы
потребляете их в достаточно больших количествах. Это могут быть бактерии или дрожжи, которые
похожи на полезные организмы, которые естественным образом присутствуют в вашем организме,
особенно в пищеварительном тракте. Вы можете найти их в некоторых ферментированных
продуктах, таких как йогурт. Пробиотики также стали популярными добавками и пищевыми
продуктами, чаще всего используемыми для улучшения пищеварения.
Пробиотики отличаются от пребиотиков. Пребиотики — это пищевые ингредиенты, которые
проходят через ваш пищеварительный тракт в целости и сохранности и обеспечивают питанием
полезные бактерии в толстой кишке. Эти продукты богаты клетчаткой или определенными видами
крахмала. Продукты с высоким содержанием пребиотиков включают овсянку, бананы, ягоды,
спаржу и фасоль. Пребиотики и пробиотики иногда объединяют в продуктах, называемых
синбиотиками.
В продуктах питания и добавках содержится множество пробиотических организмов. К ним
относятся: лактобациллы; бифидобактерии; дрожжи.
Разные организмы оказывают разное действие. Поэтому, хотя один может помочь при диарее или
вагинальной инфекции, другой может не оказать никакого эффекта. Прежде чем начать принимать
пробиотическую добавку, проконсультируйтесь с лечащим врачом, чтобы убедиться, что вы
получаете ту, которая, скорее всего, поможет.
Пробиотики изменяют уровень микроорганизмов в кишечнике, улучшая общую смесь, которая
называется микробиомом. Когда эта смесь выходит из равновесия, врачи называют это
дисбактериозом. Пробиотики могут лечить дисбактериоз, увеличивая количество полезных бактерий
и уменьшая количество вредных бактерий. 
В целом пробиотики могут: - помочь сохранить свой микробиом или восстановить его баланс после
нарушения; - помочь выработать полезные вещества в организме; - повлиять на свои иммунные
реакции.
Хотя исследования продолжаются, имеются убедительные доказательства того, что некоторые
пробиотики могут быть полезны при лечении: - синдрома раздраженного кишечника; - некоторых
видов диареи; - колита (в частности, язвенный колит и осложнение хирургического вмешательства
по поводу язвенного колита, называемое резервуаритом) – акне; - экземы у детей.
Их также можно использовать для профилактики диареи при приеме антибиотиков.
Пробиотики и потеря веса 
Есть основания полагать, что пробиотики могут помочь с потерей веса, поскольку микробы в вашем
кишечнике играют важную роль в расщеплении того, что вы едите, и превращении пищи в энергию.
Теория заключается в том, что здоровый микробиом помогает вам сжигать больше калорий и
хранить меньше жира. Исследования показали, что микробы кишечника у людей с ожирением
отличаются от микробов у худых людей.
Но исследования пробиотиков для снижения веса дали неоднозначные результаты. В некоторых
исследованиях люди, употреблявшие пробиотики, потеряли больше веса и жира, чем те, кто их не
употреблял; в других — никакой разницы. Несколько исследований даже обнаружили большее
увеличение веса у тех, кто принимал пробиотики.
Когда принимать пробиотики
Многие люди употребляют пробиотики в качестве части своего обычного рациона. Если вы едите
йогурт с живыми активными культурами или регулярно потягиваете кефир, вы, вероятно, получаете
некоторое количество пробиотиков (хотя то, сколько из них переживет путешествие по вашей
пищеварительной системе, варьируется). Но если вы думаете о том, чтобы добавить много
пробиотиков в свой рацион или принимать добавки, хорошей идеей будет проконсультироваться с
врачом.
В некоторых случаях ваш врач может порекомендовать вам пробиотики. Вы также можете
попробовать регулярно принимать пробиотики, если у вас есть проблемы со здоровьем кишечника и
вы заметили, что пробиотические продукты или добавки помогают. 
Что следует учитывать: Пастеризация, которая представляет собой термическую обработку для
уничтожения потенциально вредных бактерий, может повлиять на уровень пробиотиков в пище. Вы

можете получить живые культуры, приготовив продукты самостоятельно или купив свежие на
фермерских рынках, в магазинах деликатесов или других торговых точках.
Если вы принимаете пробиотики для решения определенной проблемы, вы часто можете сказать,
помогают ли они. Например, если у вас синдром раздраженного кишечника с диареей, запором или и
тем, и другим, вы должны заметить, что ваш стул стал более регулярным. У вас также может быть
меньше газов и вздутия живота.